Agli Ospiti è garantita l'assistenza infermieristica durante tutto l'arco delle 24 ore. Gli infermieri provvedono alla redazione del Diario infermieristico (aggiornato alla fine di ogni turno relativamente a variazioni di terapia, ad interventi terapeutici eseguiti per eventi, a valori alterati dei parametri vitali ecc.) che fa parte integrante della cartella clinica.
Le prestazioni infermieristiche comprendono, oltre alle normali prestazioni di routine (terapia orale, iniettiva, fleboclisi prelievi) il controllo delle prestazioni terapeutiche, la prevenzione delle infezioni e delle cadute, l'individuazione precoce delle eventuali modificazioni dello stato di salute fisica e di compromissione funzionale, l'attivazione tempestiva degli interventi necessari da parte degli altri operatori competenti;